Unsere qualifizierten Dozenten im Fleischer- und Bäckerhandwerk:
Rolf Bindseil | Fachberater |
Dieter Blocher | Fleischermeister/Fachlehrer für arbeitstechnische Fächer |
Horst Brauer | Fleischermeister + Fleischtechniker/Cheftechnologe |
Michael Boddenberg | Fleischermeister |
Sylvia Heyne-Boddenberg | Verkaufsleiterin + Betriebswirtin des Handwerks |
Christoph Dielmann | Bäckermeister |
Werner Dörr | Dipl. Ingenieur/Regionalleiter Süd, Berufsgenossenschaft |
Erhard Elsesser | Fachberater für Maschinen und Anlagen |
Thomas Ewald-Wehner | Dipl. Pädagoge + Steuerberater |
Kirsten Fries | Fleischermeisterin + Betriebswirtin des |
Ulrich Gerz | Fleischermeister + Betriebswirt des Handwerks |
Gude Gudehus | Dipl. Oecotrophologin/Verkaufstrainerin Bereich Backwaren |
Michael Hackner | Fachberater |
Dr. Wolfgang Hahn | Dipl. Pädagoge + Personalmanagementberater + Trainer |
Klaus Hala | Jurist/Rechtsanwalt + Notar |
Frank Härdtlein | Bäckermeister/Fachlehrer für arbeitstechnische Fächer |
Klaus Heer | Dipl. Oecotrophologe + Bäcker- + Konditormeister/Fachlehrer |
Hans-Jochen Jäger | Dipl.Betriebswirt/Personal- und Managementberater |
Walter Keck | Fleischermeister/Betriebswirt des Handwerks/EDV-Produktmanager |
Peter Kießwetter | Fachberater für Maschinen und Anlagen |
Josef Knapic | Steuerberater |
Melanie Koithahn | Dipl. Käsesommeliere |
Oswald Koch | Lebensmitteltechnologe + Bäckermeister + Oberstudienrat |
Claus-Dieter Kotalla | Wirtschaftsprüfer + Steuerberater |
Wolfram Küper | Dipl. Handelslehrer/Trainer für Personal- und Ausbildungsthemen - Fachbuchautor |
Bernhard Küster | Fleischermeister + Betriebswirt des Handwerks/Fachberater |
Dr. Wolfgang Lutz | Fleischermeister + Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene |
Reimund Moritz | Fachberater |
Erich Preis | Fleischermeister/Betriebsleiter |
Bernhard Raab | Fachberater |
Prof. Dr. Christel Rademacher | Dipl.Oecotrophologin/Professorin für Ernährungswissenschaften |
Jürgen Rieber | Bäckermeister + Industriekaufmann |
Hans Scheuermann | Bäckermeister + Betriebswirt des Handwerks/Produktentwickler |
Markus Schlögl | Dipl. Finanzwirt/Steuerberater |
Dieter Schott | Fleischermeister/Anlagenbauer |
Dr. Andreas Schweigmann | Veterinärdirektor/Fachtierarzt für Lebensmittel |
Thorsten Schweedt | Bäckermeister/Bezirksverkaufsleiter |
Britta Sickenberger | Fleischermeisterin/Verkaufstrainerin + Fachberaterin |
Bernd Sieber | Geschäftsbereichsleiter Ausbildung HwK Rhein-Main |
Dirk Steding | Dipl. Pädagoge + Personaltrainer |
Kurt Steinbach | Werbekaufmann/PR-Berater |
Thomas Ulrich | staatlich gepr. Lebensmittelchemiker/Laborleiter |
Hadi Waßer | Rechtsanwalt |
Frank Weis | Bäcker- und Konditormeister + Dipl. Betriebswirt |
Hans Welz | Fleischermeister/Cheftechnologe |
Elke Wolf | Persönlichkeitstrainerin |
Erwin Zintz | Technologieberater |